ネットでブルーベリーの健康食品を検索しましたが、原材料表示についてはメチャクチャですね。まともなのがほんのわずかです。
先ず、前回お話したビルベリーもアントシアニジンまたは、アントシアニンの含量が示されていないものが多い。また、それ以前に１粒当りのビルベリー の量が書いていないものが多い。次に、ブルーベリーの健康食品では比較的ルテインを併用しているものが多いのですが、通常、ルテインはマリーゴールド抽出 物と表示されています。これは皆さんご存知のマリーゴールドという花の主に雄しべから抽出されています。
このマリーゴールド抽出物のルテイン含量は、20%・10%・5%品などがあり適切な表示法としては、「マリーゴールド抽出物(ルテイン20%含有)」・「マリーゴールド抽出物(内ルテイン○○mg)」などの表示になります。ネットでいくつか見られたのは、マリーゴールド抽出物と書かずにルテイン ○○mgと書かれているケースがあります。明らかに、マリーゴールド抽出物=ルテインとなっているケースで、実際のルテイン含量よりも多くなっています。
ビルベリーエキスも、マリーゴールド抽出物も非常に値段が高いのです。それだけに、見かけの価格に惑わされずしっかりと商品の良し悪しを見極めましょう。次回は、アスタキサンチンについてです。